Gratin dauphinois : La recette traditionnelle française
Pour préparer un gratin dauphinois, il faut : 1 kg de pommes de terre à chair fondante (Charlotte, Monalisa), 50 cl de crème fraîche, 50 …
Soupe
Plats
Panuozzo di Gragnano – le délicieux sandwich de la tradition campanienne
Le panuozzo di Gragnano est bien plus qu’un simple sandwich …
Fajitas au poulet sans poivrons
Les fajitas au poulet sont un véritable délice mexicain, mais …
Le risotto alla pescatora – une recette raffinée – à base de mollusques et crustacés
Pour préparer un délicieux risotto alla Pescatora, voici les ingrédients …
La recette du mansaf – le plat le plus palestinien qui soit
Pour préparer un délicieux mansaf, voici les ingrédients nécessaires : …
Voyages
Manger (et boire) le long du Naviglio Pavese
Le long du Naviglio Pavese, l’un des deux célèbres canaux du quartier Navigli à Milan, se déploie un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie …
