Maria Desboul 
Une escapade gourmande en Thaïlande promet une explosion de saveurs et de couleurs, avec des plats typiques qui éveilleront les sens. Ce voyage culinaire vous fera découvrir des spécialités locales uniques, du curry parfumé aux soupes épicées, en passant par les salades aigres-douces et les nouilles sautées. Préparez-vous à savourer des mets emblématiques qui racontent … Lire plus
Les infusions de plantes médicinales sont une merveilleuse façon de soutenir le corps au fil des saisons. Que ce soit pour améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire ou simplement se détendre après une longue journée, chaque saison apporte ses bienfaits spécifiques. Découvrez comment adapter vos tisanes pour profiter pleinement de leurs vertus. Sommaire : … Lire plus
La gastronomie française est un trésor national, une source de fierté et de plaisir pour les Français et les amateurs du monde entier. En tant que passionnés de cuisine, nous savons à quel point il peut être difficile de trouver le cadeau parfait pour un gourmet. C’est pourquoi nous avons décidé de vous guider à … Lire plus
Découvrez 5 recettes de cocktails exotiques à base de rhum pour impressionner vos invités : Mojito, Daiquiri, Piña Colada, Punch cubain, Planteur. Pour le punch planteur, mélangez 5 cl de rhum ambré, 5 cl de jus d’orange, 5 cl de jus d’ananas, 1,5 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de sirop de grenadine, … Lire plus
Voyons comment préparer un matcha latte digne d’un barista ! Découvrez les secrets pour obtenir une mousse onctueuse, la température idéale de l’eau chaude, et les meilleures techniques pour fouetter le thé vert. Vous allez adorer chaque tasse de cette boisson gourmande et réconfortante en suivant ces étapes simples mais précises. Prêt à devenir un … Lire plus
Pour un vin chaud maison, voici les ingrédients : 1 bouteille de vin rouge sec, 200 g de sucre, 1 orange non traitée, 1 citron, 1 branche de thym, 1 bâton de cannelle, 2 feuilles de laurier, 3 clous de girofle, 1 étoile de badiane. Préparation : faites fondre le sucre dans le vin à … Lire plus
Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’un smoothie détox ! Ces recettes sont riches en vitamines et minéraux et apportent une énergie immédiate. En optant pour des fruits et légumes variés, vous profiterez d’une santé optimale tout en éliminant les toxines du corps. Ces boissons sont un vrai plaisir pour démarrer le matin … Lire plus
Dans le monde de la gastronomie moderne, le robot est devenu un allié précieux pour ceux qui souhaitent préparer des plats savoureux en un rien de temps. Lorsqu’il s’agit de concocter une julienne de légumes parfaite, le choix du bon robot de cuisine est essentiel. Avec le Thermomix TM6, la préparation de plats sains n’a … Lire plus
Pour préparer un Grapefruit & Thyme Mocktail, mélangez 40 cl de jus de pamplemousse, 20 cl de sirop de romarin, de l’eau pétillante, un brin de romarin et un quartier de pamplemousse. Servez frais avec des glaçons et une touche de thym. Sommaire : Toggle Le grapefruit & thyme mocktail Le mojito à la framboise … Lire plus
La salade Caprese, joyau de la cuisine italienne, incarne l’authenticité et la passion italiennes. Ses ingrédients frais et colorés, comme les tomates, la mozzarella, et le basilic, évoquent les couleurs du drapeau italien. Ce plat célèbre la simplicité et les saveurs pures, en faisant un choix parfait pour tout amateur de cuisine. Explorons ensemble l’origine, … Lire plus
Explorez une multitude de recettes pour tous les goûts, des accompagnements aux desserts, et enrichissez chaque repas avec les conseils et les inspirations de Recettes-de-Maria.fr.
Recette Pommes de terre au curry et friggitelli avec raifort et sauce aux amandes
Gâteau au kiwi et au chocolat: la recette
Oignons au four – Comment les cuisiner : conseils et recettes !
Recette de Croûte savoyarde ou croûte au fromage
Panuozzo di Gragnano – le délicieux sandwich de la tradition campanienne
Moules à la poêle : comment bien les préparer ?