Desserts

La crème glacée de Malaga a toujours été un délice incontournable pour les amateurs de glaces artisanales. Cependant, une récente expédition a apporté un iceberg de 15 tonnes du Groenland à Malaga, soulevant de nombreuses questions. Que se passe-t-il avec ce morceau de glace géant ? Quelle est cette initiative et quelles en sont les … Lire plus

Envie de réaliser un gâteau délicieux tout en respectant des contraintes alimentaires ? Cette recette sans lait, sans oeufs et sans beurre est parfaite pour un dessert moelleux et savoureux. Découvrez comment concocter un gâteau qui plaira à tous, même aux plus sceptiques. Sommaire : Toggle Les ingrédients essentiels pour un gâteau réussi La préparation … Lire plus

Découvrez comment préparer une fontaine à chocolat et trois délicieuses recettes pour surprendre vos invités : des beignets de banane enrobés de pâte à brioche, une fondue gourmande aux trois chocolats, et des fruits frais à tremper dans le chocolat fondu. Sommaire : Toggle Préparer la fontaine à chocolat Beignets de banane enrobés de pâte … Lire plus

Pour réaliser ce délicieux gâteau au kiwi et au chocolat, voici la recette : 6 kiwis, 180 g de sucre, 80 g de beurre, 2 œufs, 225 g de farine, 0,5 c. à café de sel, 1 sachet de levure chimique. Préchauffez le four à 210°. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre … Lire plus

Voici la recette parfaite de la galette des rois : 100 g de poudre d’amandes, 100 g de sucre, 2 œufs, 100 g de beurre mou, 2 pâtes feuilletées, 1 jaune d’œuf, 1 fève et une pincée de sel. Mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les œufs et le beurre mou. Placer une pâte feuilletée … Lire plus

Pour réaliser ce délicieux gâteau à la mousse de myrte et myrtilles, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 4 œufs, 200 g de sucre, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 100 ml de lait, 100 g de beurre fondu, 300 g de myrtilles, 200 ml de crème liquide, 2 yaourts à la … Lire plus

Pour réaliser cette recette unique, voici les ingrédients nécessaires : 200g de farine de petit épeautre, 1 cuillère à café de bicarbonate, 1 pincée de sel, 60g de sucre, 3 œufs, 60g de poudre de noisettes, 80g de beurre, 10cl de lait et un melon de taille moyenne. Préparez votre gâteau en suivant ces étapes … Lire plus

Pour réaliser un délicieux semifreddo aux pêches, voici les ingrédients nécessaires : 4 jaunes d’œuf, 100 g de sucre semoule, 100 ml d’eau, 400 g de purée de pêches, 100 g de biscuits amaretti secs émiettés, 500 ml de crème liquide épaisse. Suivez ces étapes simples : préparez un sirop avec l’eau et le sucre, … Lire plus

Le glaçage miroir au chocolat est une finition classique pour les entremets, apportant une touche de lisse et de brillant à vos créations. Réaliser un glaçage miroir peut sembler complexe, mais avec les bons ingrédients et les bonnes étapes, c’est tout à fait réalisable ! Découvrez comment obtenir un résultat parfait à chaque fois et … Lire plus

Préparer des desserts glacés n’a jamais été de même simple et amusant ! Avec un extracteur de jus, il est possible de réaliser de délicieuses crèmes glacées, sorbets et granités en utilisant des ingrédients frais et naturels. Suivez ces conseils pour transformer des fruits en véritables œuvres glacées et ravir vos papilles tout en prenant … Lire plus